Masné výrobky tepelně opracované
Zemědělské družstvo Újezd u Uničova
Olomoucký kraj
2018
Bránice je hanácká specialita – zapečený jitrnicový prejt s mozaikou z libového masa. Díky pozvolnému pečení dostává bránice charakteristickou chuť po pečeném mase a prejtu. Produkt je vyráběn z kvalitního masa, bez použití náhražek. Pro výrobu a výsek se používá maso z prasat a mladých býků z vlastního chovu a ze sousední farmy. Receptury se od vzniku firmy téměř nezměnily a díky udržení této kvality jsou výrobky stále žádanější.
Zemědělské družstvo Újezd u Uničova
Zemědělské družstvo Újezd u Uničova hospodaří v úrodné Hané, kde pěstuje ty nejkvalitnějsí odrůdy obilovin v prvotřídní kvalitě. Specializuje se na potravinářskou pšenici, sladovnický ječmen a cukrovou řepu. V provoze v Želechovicích u Uničova jsou umístěna jatka, bourárna i výroba uzenin. Porážka zvířat z vlastního chovu probíhá každý den, proto je maso i masné výrobky vždy čerstvé.
Telefon: +420 585 054 719
E-mail: jatky@zodv.cz
www: http://www.zodv.cz