Čerstvé máslo

Čerstvé máslo s vysokým obsahem tuku (min. 83%) je vhodné pro teplou i studenou kuchyni. Máslo vyniká nezaměnitelnou chutí a vůní, neobsahuje žádné konzervanty, stabilizátory ani chemické přísady. Jeho trvanlivost je 12 dnů. Čerstvé máslo se vyrábí přímo na farmě ze zakysané smetany z mléka ze sousedící mlékárny, která patří Zdeňce Horníkové. Dříve rodinný podnik manželů Horníkových se rozdělil v roce 2014, část firmy – Mlékárnu převedli manželé Horníkovi na svou dceru Lucii Andrýskovou.

Ing. Lucie Andrýsková – Farma Zdeňka

Farma Zdeňka leží v malebné vesničce Poruba na rozhraní tří krajů (Olomouckého, Moravskoslezského a Zlínského). Od roku 2011 se v malé rodinné mlékárně zpracovává část mléčné produkce a vyrábí sýry, tvarohy, jogurty, máslo a další mléčné výrobky. Na farmě je možné objednat exkurzi spojenou s ochutnávkou.

Kontakt