Ostatní
Diana Houdová, Spojil – Farma Apolenka
Pardubický kraj
2021
Kefírová zmrzlina Apolenka je špachtlovaná zmrzlina vyráběná pro agroturistiku v nově otevřeném bistru Chlívek na Farmě Apolenka ve Spojile. Pro výrobu jsou používány farmářské produkty (mléko, jogurt, kefír) vlastní výroby, které se vyznačují typickou mandlovou chutí mléka krav plemene Jersey.
Diana Houdová, Spojil – Farma Apolenka
Farma poskytuje příležitosti pro osoby se zdravotním postižením prostřednictvím rehabilitace, ale i pracovní příležitosti při péči o koně a další zvířata. Jednotlivci i celé skupiny zde mohou trávit příjemné chvíle v zajímavém prostředí dobře fungujícího hospodářství. Součástí farmy je i minimlékárna, kde je zpracováváno vlastní kravské a kozí mléko. Minimlékárna nabízí zákazníkům mléko, sýry, tvarohy, jogurty a nově také špachtlovanou zmrzlinu.
Telefon: +420 775 614 618
E-mail: diana.apolenka@seznam.cz
Facebook: https://www.facebook.com/ObcanskeSdruzeniApolenka/