Alkoholické a nealkoholické nápoje
Bc. Marek Mandík - Měšťanský pivovar ve Vysokém Mýtě KUJEBÁK
Pardubický kraj
2019
Kujebák Malvaz je speciální třináctistupňové tmavé pivo bavorského typu. Čtyři druhy sladů chmelené vybranými žateckými chmely, spodní kvašení a mírně vyšší obsah alkoholu dali vzniknout vyváženosti mezi karamelovou chutí a všemi odstíny hořkosti. Vše podtržené nádhernou pěnou. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
Bc. Marek Mandík - Měšťanský pivovar ve Vysokém Mýtě KUJEBÁK
Měšťanský pivovar ve Vysokém Mýtě KUJEBÁK byl uveden do provozu v roce 2018 a navázal na historii vaření piva ve Vysokém Mýtě, které se datuje od 14. století. V roce 1897 byla založena společnost Měšťanský pivovar a v roce 1898 se započala stavba pivovaru s kapacitou 30 000 hl piva, kde se vařilo světlé výčepní pivo – Vysokomýtská desítka, 12% Světlý ležák, 13% Kujebák – speciální tmavé pivo Malvaz bavorského typu. Původní pivovar ukončil svoji činnost v roce 1951. Majitel minipivovaru Bc. Marek Mandík je svým zaměřením zemědělec a je součástí rodinných firem, které se zabývají potravinářskou výrobou od vidlí po vidličku. Obnovením výroby piva ve Vysokém Mýtě vhodně doplňuje spektrum výroby potravinářských výrobků a jejich prodej konečnému zákazníkovi. Pivovar má zaregistrované historické názvy piv, které se ve Vysokém Mýtě vyráběly.
Telefon: +420 602 445 213
E-mail: info@pivovarkujebak.cz
www: http://www.pivovarkujebak.cz
Facebook: https://www.facebook.com/M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%BD-pivovar-Kujeb%C3%A1k-427720934350949/