Kapr uzený porcovaný

Velmi kvalitní a oblíbený kapr z Plzeňského kraje je po zpracování a naporcování na podkovy naložen do solného láku bez přídavku jakýchkoliv konzervantů, ochucovadel nebo chemických látek. Po nasolení se porce při důsledně kontrolovaném procesu tepelného opracování vyudí horkým kouřem z bukového dřeva.

Výrobce

Zpracovna ryb Klatovy, a.s. je jedním z předních zpracovatelů sladkovodních a mořských ryb v České republice. Na trh dodává široký sortiment čerstvých, uzených a zmrazených sladkovodních a mořských ryb a rybích výrobků. Všechny výrobky firma nabízí mimo jiné i ve vlastní prodejně přímo v areálu zpracovny.

Kontakt