Facebook  Youtube
Regionální potravina

BUDAPEŠŤ – pomazánka z čerstvého kozího žervé

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry včetně tvarohu

VÝROBCE

Mgr. Karolina Mikšíková

REGION

Středočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2021

Do pomazánky z čerstvého našlehaného kozího žervé je na dochucení přimíchána sterilovaná paprika, cibule, sůl a pepř. Kozí mléko, z kterého je vyráběn tento krémový sýr, pochází výhradně z vlastního chovu výrobce.

Mgr. Karolina Mikšíková

Malá rodinná farma zpracovává mléko od zhruba 30 převážně Anglonubijských koz. Velký důraz zde kladou na spokojenost zvířat, každá koza má své jméno a individuální péči. Kůzlata odstavují ve 2 měsících, teprve poté používají mléko pro výrobu. Veškeré produkty z farmy projdou rukama farmářů, od ručního dojení mléka po nalepení etikety na produkt s vědomím, že vše dělají s ohledem na maximální wellfare zvířat.

Kontakt

Zaječí 22, 257 56 Maršovice

Telefon: 737 307 697

E-mail: danamiksikova@seznam.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.