Facebook  Youtube
Regionální potravina

Švestkový řez

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Cukrářské výrobky

VÝROBCE

Integrovaná střední škola, Jesenice

REGION

Středočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2016 (již není držitelem platné značky)

Celopečený výrobek, jehož korpus je vyroben z křehkého těsta s typicky máslovou chutí a vůní. Švestková náplň dodává výrobku vláčnost, je obohacena o kousky švestek, mák a med. Jemnost výrobku je dána zapečeným sněhem a jemně posypaným strouhaným těstem. Řez je ozdoben našlehanou smetanou a sušenou švestkou.

Integrovaná střední škola, Jesenice

Integrovaná střední škola v Jesenici byla založena v roce 1960. Jejím zřizovatelem je Středočeský kraj. Je jediným poskytovatelem středního odborného vzdělávání v západním regionu Rakovnicka. Její původní vzdělávání bylo zaměřeno do oblasti zemědělství. V souvislosti s ekonomickým a sociálním vývojem v regionu je vzdělávací nabídka postupně rozšířena o obory zaměřené na oblast gastronomie a služeb. Firma je držitelem certifikátu Regionální potravina 2013, 2014.

Kontakt

Nezvalova 386, 270 33 Jesenice

Telefon: 313 599 224

E-mail: issjesenice@issjesenice.cz

www: www.issjesenice.cz

Facebook: www.facebook.com/issjesenice/

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.