MONOPOL KARLÍK

Spodně kvašený polotmavý ležák je vařen dvourmutovým způsobem z flájské vody, kterou je zásobováno město Teplice, tří druhů sladů (plzeňského, karamelového, mnichovského) a žateckého chmele. Pro ležák je charakteristická jantarová barva, příjemná hořkost, jemná karamelová chuť a vůně. Jedná se o nefiltrované pivo bez dalšího ošetření, které si zachovává příjemnou chuť a vůni po kvasnicích s jemnou doznívající hořkostí.

Pivovar Monopol s.r.o

Pivovar Monopol byl založený v roce 2015 a nachází se v nádherném secesním domě z roku 1850, který byl známý jako Variete zum Schwan. V pivovaru se vyrábí piva podle tradičních technologických předpisů s důrazem na kvalitu surovin. Zajímavostí je, že majitelka i sládková jsou ženy.

Kontakt

Prodejní místa

• Pivovar Monopol