Facebook  Youtube
Regionální potravina

Pasterované kozí mléko

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Mléčné výrobky

VÝROBCE

Ondřej Malina

REGION

Ústecký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2016 (již není držitelem platné značky)

Kozí plnotučné mléko, pasterované šetrnou pasterací. Způsobem získávání i uchování si udržuje svoji příjemnou smetanově lahodnou chuť i vůni bez nežádoucích negativních pachutí. Obsah tuku je minimálně 3,5%. Vlastní stádo koz je sezónně paseno na rozlehlých pastvinách. Koza uplatňuje tzv. selektivní způsob pastvy. Má ráda okusování keřů, stromků, vybírá si některé druhy travin a bylin (opravdu platí rčení – mlsný jako koza). Tato její vybíravost se odráží ve výjimečné kvalitě chuti kozího mléka. Všechny produkty z kozí farmy pana Ondřeje Maliny z kozího mléka získaly označení „ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®“.

Kozí farma Nová Víska – Ondřej Malina

Farma manželů Malinových, navazuje na několikaletou tradici výroby kozích sýrů ve vsi Nová Víska u Dolní Poustevny. Farma se nachází v krásné krajině Šluknovského výběžku, zabývá se výrobou a prodejem produktů z kozího mléka, chovem koz, skotu, a dalších hospodářských a domácích zvířat. Produkty lze ochutnat i zakoupit přímo na farmě, farmářských trzích či vybraných obchodech.

Kontakt

Kontakt:
Ondřej Malina
Markéta 11,
40782 Dolní Poustevna

adresa farmy:
Kozí farma Nová Víska
Nová Víska
407 82 Dolní Poustevna
tel.: +420604250582

Telefon: 604 250 582

E-mail: kozifarma@email.cz

www: www.kozi-farma-viska.cz

Facebook: www.facebook.com/Koz%C3%AD-farma-Nov%C3%A1-V%C3%ADska-129619357208076/

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.