Pršuto DIVOČÁK KARÉ

Oceněné Pršuto DIVOČÁK KARÉ je vyrobeno z exkluzivně dodávané výběrové partie prasete divokého – konkrétně kotlety. Jedná se tak o maso zvěře z českých lesů. Dlouhodobým zráním a sušením dojde k mimořádné harmonii chutí výrobku se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku a jemným zauzením bukovým dřevem. Chuť se nejlépe rozvine při konzumaci v pokojové teplotě.

PRŠUTÉRIE® - Chovaneček s.r.o.

Rodina Chovanečků se specializuje na výrobu PRŠUTŮ a fermentovaných výrobků a svým přístupem by rádi přispěli k znovunalezení řemeslné hrdosti regionu České středohoří. Jedná se o první a jedinou PRŠUTÉRII v České republice.

Kontakt