Facebook  Youtube
Regionální potravina

Festival Kmínu 2019

Datum 22. 6. 10:00 - 15:30
Místo konání Náměstí, 594 01 Velké Meziříčí
Kategorie Kulturní, společenské a promo akce
GPS 49.354712, 16.013162

Festival Českého kmínu je zaměřen na podporu pěstitelů a zpracovatelů Českého dvouletého kmínu. Festival je zároveň zaměřen na zvýšení informovanosti široké veřejnosti v oblasti prvovýroby kmínu a jeho tradičního využití v potravinářských výrobcích a kuchyni. Naším cílem také je, podpořit spotřebu Českého kmínu u českých zákazníků a zároveň jeho používání u českých pekařů, řezníků a v gastro průmyslu. A to především kvůli jeho nezaměnitelné chuti a vůni, která je dána vysokým obsahem silic.  Na tomto festivalu bychom Vám rádi představili netradiční kmínové výrobky (kmínový olej, kmínová limonáda, kmínové pivo, kmínka, aj.) 

PROGRAM FESTIVALU

Kulinářská kmínová show šéfkuchaře Martina Štangla a Restaurace Eska, Ambiente Praha. Restaurace je držitelem titulu BIB Gourmand a díky tomuto ocenění je Eska uvedena v průvodci Michelin Main Cities of Europe. 

SZIF a projekt Regionální potravina budou prezentovat ochutnávku vítězných regionálních potravin nejenom z kraje Vysočina. 

Součástí festivalu bude Farmářský trh, kde budou své výrobky prodávat držitelé ocenění Regionální potravina nebo Klasa.

V rámci festivalu bude expozice zemědělské techniky.

Ve spolupráci s DÓZOU Velké Meziříčí bude zajištěn dětský kulturní program (tzv.farmářská stezka). 

Během festivalu bude probíhat soutěž o hodnotné ceny.

Hudební doprovod celé akce bude zajišťovat cimbálová muzika Hudci z Kyjova.

Festivalem nás provede moderátorka, divadelní a televizní herečka Nikola Birklenová

HOSTÉ

Po osobním jednání účast přislíbili:

Ing. Miroslav Toman, CSc. - ministr zemědělství České republiky

MUDr. Jiří Běhounek - hejtman Kraje Vysočina

Ing. Josef Stehlík - předseda Asociace soukromého zemědělství ČR

Ing. Zdeněk Jandejsek, CSc. - Prezident Agrární komory

Ing. Josef Linhart - předseda spolku Českého kmínu

Ing. Bc. Martin Hyský - radní Kraje Vysočina

Ing. Jiří Bakalík - Místopředseda představenstva PGRLF

 
 

Hans Svensson Petersborgs Gárd - pěstitel Českého kmínu ze Švédska

Milan Nový - Československá hokejová legenda

 

 

 

 

 

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.