Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s.
Kraj Vysočina
2010 (již není držitelem platné značky)
Trvanlivý tepelně opracovaný salám podle tradiční receptury. Provoz Vysočina Hodice, kde byl oblíbený salám v roce 1967 vyvinut a vyroben, používá při výrobě trvanlivých uzenin původní přírodní sušárny se zakuřováním kouřem vyvíjeným v otevřených ohništích.
Krahulík je jedním z nejtradičnějších producentů uzenin. Provoz Vysočina Hodice byl do fúze v roce 2009 samostatnou společností. Značka Vysočina Hodice a výroba v hodickém provozu zůstává zachována.
Copyright 2015-2021 Regionální potravina